Rukolos salotos su FRUNICA džiovintomis kriaušėmis ir Brie sūriu
Rukola, Brie sūris ir kriaušės – derinys, jau tapęs klasika. O su FRUNICA džiovintomis kriaušėmis jis tampa dar įdomesnis. Skonį tobulai papildo riešutai ir keli lašai alyvuogių aliejaus bei balzaminio kremo.
Jums reikės:
- 80-100 g rukolos,
- saujos FRUNICA džiovintų kriaušių,
- 100 g brie sūrio,
- 30 g graikinių arba FRUNICA pekano riešutų,
- 2-3 v. š. alyvuogių aliejaus,
- 1-2 v. š. balzaminio kremo.
Gaminame
Prieš dėdami riešutus į salotas, trumpai paskrudinkite juos sausoje keptuvėje – tuomet skonis taps dar sodresnis, o salotos įgaus dar daugiau charakterio.
Rukolą nuplaukite, nusausinkite ir sudėkite į didelį dubenį. Suberkite FRUNICA džiovintas kriaušes. Brie sūrį supjaustykite nedideliais gabalėliais ir įmaišykite į salotas. Suberkite riešutus. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir balzaminiu kremu. Lengvai permaišykite ir patiekite.